A fehérje- vagy fehérjetartalmú étrend rendkívül népszerű a fogyni vágyók körében, és a testépítők gyakran követik őket a verseny előtt. Végül is elősegíti a gyönyörű izomkönnyebbülés kialakulását, mivel nagyon hatékonyan égeti a bőr alatti zsírt.
A legfontosabb az ilyen típusú ételekben
A fehérjetartalmú étrend lényege, hogy alkalmas olyan emberek számára, akik nem tudják korlátozni az elfogyasztott ételek mennyiségét, valamint azoknak, akik nem tudják elképzelni napi étrendjüket hús vagy hal nélkül.
Számos hátránya van, amelyek miatt ellenjavallt gyermekek, terhes nők, krónikus betegségekben szenvedő és vérrögre hajlamos emberek, valamint idősek és túl elhízottak számára. Jobban járnak a tej alapú étrend mellett.
A fehérjetartalmú étrend elve az, hogy az ember a nap folyamán bármilyen mennyiségű fehérjetartalmú ételt fogyaszthat, de jelentősen csökkenti a szénhidrátfogyasztást és szinte teljesen lemond a zsírról. Mivel a szénhidrátok és a zsírok a fő energiaforrás a test számára, és a fehérjék egyfajta "építőanyag". Szükségesek a sejtek növekedéséhez, de lebontásukkor a test kevés energiát kap.
Ezért a fehérjetartalom lényege, hogy az ember főleg fehérjetartalmú ételeket eszik és megkapja az egészség megőrzéséhez szükséges anyagokat, ugyanakkor nem fedezi a napi kalóriaigényt.
Ennek eredményeként a test kénytelen kompenzálni a hiányzó energiát a zsírlerakódások lebontásával. Így a fehérjetartalmú étrend csökkenti a testtömeget a zsírvesztés miatt, és nem a víz vagy az izomtömeg miatt. És a fogyásnak nem kell éhezéstől szenvednie vagy monoton ételt fogyasztania, ami gyakran előfordul más diétáknál.
Fehérjeforrások
A fő fehérjeforrások a következők: sovány hús, alacsony zsírtartalmú túró, csirkefilé, tintahal, pulykahús, zsírból hámozva, főtt tojás (sárgája nélkül), sovány hal.
Az étrend nagy részét fehérjetartalmú étrenddel kell ellátniuk. Édességekből, süteményekből, burgonyából, tésztából, vajból, sült ételekből és különféle szószokból pedig teljesen el kell hagynia.
A szénhidrát szükségletét korlátozott mennyiségű bogyó, gyümölcs (a banán és a szőlő kivételével) és zöldségfélék (sárgarépa, káposzta, paradicsom, kaliforniai paprika, uborka) hozzáadásával fedezik az étrendbe. A hajdina és a zabpehely elfogadható. Ezeket a termékeket lehetőleg pároljuk, főzzük vagy sütjük olaj és zsír nélkül.
Sok étel fogyasztható nyersen vagy elkészíthető salátából. Bár az étrend a zsír teljes kivágásáról szól, néha lehetséges, hogy kis mennyiségű olívaolajat adnak a salátákhoz.
Egyél kis ételeket, naponta négy-hatszor.
Reggel és napközben fehérje ételeket fogyaszthat szénhidrátokkal együtt, este pedig csak fehérjéket szabad használni.
Ugyanakkor legalább 1, 5 liter tiszta vizet kell innod naponta. Javasoljuk, hogy ezt a diétát négy hétig kövesse a látható eredmények elérése érdekében.
Két hét elég lehet öt-nyolc kilogramm súlycsökkenéshez.
De nagyon nem kívánatos a fehérediéta mellett nyolc hétnél tovább tartani - ez egészségügyi problémákhoz vezethet. Ez annak köszönhető, hogy a fehérjetartalmú étrend lényege ellentmond a kiegyensúlyozott étrend normáinak, aminek következtében a szervezet kalciumhiányt, vitamin- és mikroelemhiányt kezd tapasztalni. Ez fáradtsághoz és a bőr és a haj állapotának romlásához vezet. Szerencsére ez a probléma megoldható vitamin- és ásványi anyag komplexek szedésével.
Ezenkívül a hosszú távú fehérjetáplálás növeli a vesék terhelését és növeli a vér koleszterinszintjét. Ezért a diéták túlnyomó többségéhez hasonlóan fiatal, egészséges és energikus emberek számára is alkalmas.